Description
Características organolépticas:
El envasado permite ver el color y la calidad de la carne, así como la cantidad de tocino que tiene. El olor es típico del jamón curado, fuerte y que abre el apetito. Sólo lleva sal para facilitar la curación y preservar el sabor natural del jamón.
Alérgenos
Sin alérgenos ni aditivos: no contiene gluten, ni proteína láctea, ni lactosa.
Características Nutricionales
| Energía (kcal) | 454 | Grasas (g) | 38 |
| Energía (kJ) | 1882 | saturadas (g) | 15 |
| Proteínas (g) | 26 | Fibras (g) | 0 |
| Hidratos C. (g) | 2 | Sodio (g) | 1 |
| azúcares (g) | 1 | Sal (a partir de sodio) | 2.5 |
